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康超博士
  • 作者:
  • 编辑:邝天宇
  • 发布时间:2024-06-29
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康超,工学博士,江南大学生物工程ladbrokes立博亚洲毕业,副研究员,广西民族大学硕士研究生导师,广西科技大学硕士研究生导师,广西科技专家库专家,广西标准化协会专家库专家,广西食品工业协会食品工业高质量发展专家库专家,广西专利技术调查官。从事食品科学与工程类、生物工程类专业教学约十年,主讲《生物化学》、《食品微生物》、《现代仪器分析》、《食品化学》、《发酵产品工艺学》等本科课程,主要研究方向为广西特色果蔬深加工、康养食品研发等。主持完成广西自然科学基金项目2项,参与完成省部级及以上科研项目8项;主持或作为主要成员参与省部级教学改革项目5项,发表各类学术期刊25篇以上,其中sci论文5篇,中文核心期刊10余篇;获授权国家发明专利9项,国际发明专利5项;指导本科生完成大学生创新创业训练项目区级及以上8项。


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